为了切实履行食品安全监管职责，有效防范食品安全高风险，区食药监局聘请第三方专业公司阿克瑞德检验检测有限公司开展食品安全抽检检测。
本次抽检以辖区三个大型超市和桥洞市场周边的麦制品（小麦粉、谷物粉类制成品）、食用油（食用植物油、煎炸油）、调味品（辣椒粉）、肉制品（熟肉制品）、乳制品（灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳）、饮料制品（果、蔬汁饮料、含乳饮料、其他蛋白饮料）、方便食品（方便面、盒装方便面）、罐头制品（水果罐头）、速冻食品（速冻馒头）、膨化食品（薯片）、茶叶制品（绿茶）、蔬菜制品（酱腌菜）、水果制品（果脯类）、蛋制品（皮蛋）、淀粉制品（米粉）、糕点（面包）、豆制品（腐竹）、婴幼儿配方食品（幼儿配方乳粉）和食品添加剂（明矾）共计19类、43批次为抽检样本。在抽检过程中，区食药监局还进行现场指导，帮助经营者完善管理，不断提高经营者食品安全意识和管理水平，要求各食品经营户一定要严把食品卫生关，加强食品及原材料索证索票管理，发现有超期变质食品要立即销毁，绝不能使其流入市场、流上百姓餐桌。各食品经营户要认真落实主体责任，对发现突出问题的经营单位，依据相关法律法规采取下架、召回、责改、处罚等处理措施。
