为进一步规范全区畜禽类血制品市场秩序，确保公众食用血制品质量安全，区食药监局于2017年10月26日开展畜禽类血制食品专项检查工作，对辖区内的亚东农贸市场、喻家山农贸市场和桥洞农贸市场进行全面排查。
铁山现有畜禽血类制食品经营户8家，畜禽类血制食品7家，目前已办证经营户11家，畜禽类进货源为武汉和江西，畜禽类血制食品来源地为黄石，针对畜禽血类制食品经营户，我局逐一上门进行食品安全法律法规宣传，要求畜禽血类制食品经营户认真学习《食品安全法》和《湖北省食品安全条例》，坚决做到依法经营。
在本次畜禽类血制食品专项整治活动中，共出动执法人员5人次，出动执法车辆2车次，检查畜禽类血制食品销售单位23户次，检查畜禽类血制食品餐饮单位33户次，对5家素证素票不规范的畜禽类血制食品经营单位下发了责令整改通知书。
下一步，区食药监局将继续加强畜禽类血制食品经营户的监管，并加大违规行为的查处力度，确保全区畜禽类血制食品质量安全。
